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信息來源:beerguypdx.com | 發(fā)布時(shí)間:2020年07月14日
大家知道嗎?有些食物做成美食前是有講究的哦~要注意處理食物的方法步驟,如果操作不當(dāng),吃進(jìn)肚子里可是會出事的!在生活中,人們進(jìn)食某種食物都會先了解清楚,食物的毒性和傷害,避免給身體帶來影響。但很多人不知道有些食物在吃之前需要先焯過熱水,特別是云南食品生產(chǎn)許可證代辦公司下面說的這幾種常見蔬菜,大部分人在吃蔬菜時(shí)只會用冷水洗干凈,沒有注意這點(diǎn),因此要警惕。
哪些食物在吃之前要焯下水?食品生產(chǎn)許可證代辦公司相信大家都知道,新鮮的黃花菜中有很大的營養(yǎng),但它里面含有一種秋水仙堿物質(zhì),此物質(zhì)經(jīng)過腸胃后會被形成有毒的二秋水仙堿,一旦攝取會有肚子疼腹瀉等癥狀,所以在吃新鮮的黃花菜之前,要先將里面的花蕊摘掉,再焯水十幾秒,這樣能將里面所含的秋水仙堿去除。秋水仙堿經(jīng)過高溫加熱能完全散去,處理過后能放心食用。
食品生產(chǎn)許可證代辦公司說起木耳,大部分人都知道,也都喜歡吃新鮮的木耳,但木耳中含有一種卟啉的光感物質(zhì),這種物質(zhì)會讓皮膚在太陽底下照射時(shí)有瘙癢、水腫等癥狀,而此物質(zhì)容易溶于水,在吃之前泡下熱水能清除這種物質(zhì)。
菠菜的營養(yǎng)價(jià)值很高,能幫助補(bǔ)鐵,改善貧血,但菠菜中所含的草酸含量也很高,進(jìn)入身體會影響鈣吸收并且產(chǎn)生結(jié)石,但由于草酸容易溶于水,在攝取之前焯下水能去除大部分草酸,特別是痛風(fēng)患者更要注意。以上就是云南食品生產(chǎn)許可證代辦小編為大家總結(jié)的關(guān)于哪些食物在食用之前應(yīng)該先過一道水的內(nèi)容介紹,大家學(xué)會了嗎?