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信息來(lái)源:beerguypdx.com | 發(fā)布時(shí)間:2019年04月15日
食品安全指食品無(wú)毒、無(wú)害,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。人們對(duì)食品安全問(wèn)題越來(lái)越關(guān)注,也就加大了食品經(jīng)營(yíng)的難度。而今天,為了大家能夠更為全面的了解到食品經(jīng)營(yíng)許可的相關(guān)問(wèn)題,云南食品生產(chǎn)許可證代辦公司尊緹生物科技有限公司就來(lái)跟大家分享一下。
云南食品生產(chǎn)許可證代辦公司關(guān)于食品經(jīng)營(yíng)許可問(wèn)題的匯總,你想知道的都在這了!
1. 關(guān)于食品安全管理員證書(shū)的問(wèn)題:
根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定,從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)有專職或兼職食品安全管理員,因此所有的食品經(jīng)營(yíng)者都應(yīng)當(dāng)填報(bào)食品安全管理員??紤]到目前的實(shí)際情況,對(duì)規(guī)模較小、僅從事簡(jiǎn)單的食品銷(xiāo)售或制售的食品經(jīng)營(yíng)者如食雜店和小餐飲,可以不用提交食品安全管理員培訓(xùn)證書(shū)。
2. 房產(chǎn)用途證明的問(wèn)題:按照商事登記制度改革精神和提交資料清單,沒(méi)有此項(xiàng)要求,但為了避免發(fā)證后帶來(lái)的投訴等問(wèn)題,受理資料或現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí)如果發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所屬于不宜從事餐飲服務(wù)活動(dòng)的區(qū)域如江河海邊或者非商業(yè)性質(zhì)的住宅區(qū)內(nèi),可以啟動(dòng)聽(tīng)證程序。
3. 場(chǎng)所設(shè)備設(shè)施平面布局流程圖:應(yīng)當(dāng)提交,與第四項(xiàng)要求“食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件”相對(duì)應(yīng)。
4. 食品安全設(shè)備設(shè)施清單:包括冷凍冷藏保鮮、清洗、消毒、保潔、三防等設(shè)備實(shí)施,可以提交清單上傳。監(jiān)管端可不錄入。
5. 從業(yè)人員名單和健康證明:許可時(shí)根據(jù)實(shí)際情況提交,尚未招收從業(yè)人員的食品經(jīng)營(yíng)者可不提交。監(jiān)管端不需逐一錄入從業(yè)人員名單,可以文件的形式上傳或?qū)搿?/span>
6. 食品安全管理制度:非注冊(cè)為企業(yè)性質(zhì)的食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者和中小型餐館、糕點(diǎn)店、飲品店、小餐飲可不提交。單位食堂需要提交食品安全管理制度。
7. 藥店經(jīng)營(yíng)嬰幼兒配方奶粉提交材料:
按照國(guó)家總局《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則(試行)》,并未對(duì)藥店經(jīng)營(yíng)嬰幼兒配方乳粉提交資料提出特殊要求,所以之前有關(guān)文件規(guī)定的無(wú)違規(guī)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣藥品等商品被有關(guān)監(jiān)管部門(mén)予以處罰的記錄、具有提供食品安全消費(fèi)專業(yè)指導(dǎo)的人員和能力證明及參照《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》的要求建立健全各項(xiàng)管理制度等資料無(wú)須提交。
8. 銷(xiāo)售散裝熟食、散裝酒的材料提交特別規(guī)定:申請(qǐng)銷(xiāo)售散裝熟食制品、散裝酒的,應(yīng)提交與掛鉤生產(chǎn)單位的合作協(xié)議(合同),提交生產(chǎn)單位的《食品生產(chǎn)許可證》或《食品小作坊登記證》等有效的許可證明材料。
沒(méi)有合法、明確來(lái)源的,不得受理其許可申請(qǐng);不允許在家里制作熟食、散裝酒拿到市場(chǎng)上銷(xiāo)售,除非該加工場(chǎng)所取得許可。
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